El pasado miércoles, 20 de marzo, la Fundación Española de la Nutrición, en colaboración con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), presentaron el Libro Blanco de la Nutrición en España.
Por primera vez, recoge, de manera integrada y pluridisciplinar, las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades de la nutrición en España. Se articula en nueve grandes módulos, con un total de 65 capítulos, y más de 100 autores y colaboradores.
Para más información: AESAN
Muy interesante el libro, gracias 🙂
Por cierto, puedes visitar mi Web de Acampada y Senderismo si quieres revisar mi blog